ボナペティとはフランス語で「どうぞ召し上がれ」という意味。おいしい料理・時間・空間をどうぞ召し上がれ
TOP > cafeボナペテティ~bon appetit~ 日記 > ダニー・フェック氏によるレッスン1日目終了
色々とご縁がつながり
フランスより来日し
東京でシェフをしている
クレープ界の巨匠・ダニー・フェック氏の指導を
4月8日より当店のオーナーシェフが受けております✩
クレープに関しては素人(^^;
そしてダニーさんのクレープは
日本のクレープではなくフレンチにあたるので
生地の作り方も焼き方も違います(@_@;)
その技術を習得しきるには足りない期間ではありますが
8日から11日にかけてみっちりレッスンを受け
おいしいクレープ・ガレット・パンケーキなどを皆様に食べて頂けるように頑張っています\(*⌒0⌒)♪
11日までメニューに関してお客様に迷惑をかける点もございますが
ご了承くださいませm(_ _)m
そして只今写真のように大量のクレープを焼いております✩
ともかく枚数を焼きこつをつかむことが大事な為ですが
このクレープたちも無駄にはしたくないと思っています。
知り合いには当然出しているのですが
フリーでいらしてくださったお客様にもお声がけいただければ
こちらのクレープを勿論無料で提供したいと思っています✩
ダニーさんのレシピなのでこのまま食べても十分おいしいですし
チョコやキャラメルソース・メープルシロップなどもありますし
生野菜をくるんでも最高においしいです(^^♪
気軽にドリンクオーダーで来店して頂き
この練習につきあってくれてるクレープ達を食べて頂ければと思います(*´∀`*)ノ。+゜*。
*イベント予定*
4月11・18日終日
癒し整体カイロプラクテック~ku~
骨盤矯正から小顔・全身のケアまで
~ku~さんは毎週木曜来てくれます
4月12・25日 11:30~17:00
Colorsalon essence早川雅子さんによるカラーセラピー体験
80本のボトルからあなたの気になる色を選んで下さい
1本リーディング:10分500円
4本リーディング:30分2,000円
4月13日 11:30~16:30
蔵木良先生のアスタロ占い
30分3,000 延長10分1,000円
西洋占星術・タロット・手相・姓名判断を組み合わせて
今のあなたにぴったりな占いで占います
4月15・22日 11:30~18:00
トゥ・リーダーASAKO
10~30分の各コースあります
足裏マッサージのコースもあります
4月16日 11:30~18:00
陽紫 雅淑さんによる秘数術鑑定
1件1,500円
4月20日 11:30~13:30
恋する悩みシェア会ランチ
4月26日
インカローズおくいりかこさんによるイベント
詳細は後日
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4月8~11日は
当店の都合により
ドリンク・スイーツ・トーストなどの軽食のみの営業とさせて頂きます
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